Simple healthy Recipes Your whole family will delight in

Sharing is caring!

Udział

Ćwierkać

Udział

Between cleaning, taking care of our kids, running the household errands, and during these hard economic times fitting a part time job into our schedules, mothers are very busy people. No matter how busy you are it is still very essential to take the time out to eat right.

Fixing healthy meals for our family often takes a lot much more time to prepare than those “not-so-good-for-you” meals. To make it a lot simpler I’ve put together a few healthy recipes that are easy and don’t take a lot of time to prepare.For breakfast try repairing your family whole wheat pancakes. whole wheat pancake mix can be found in many grocery stores and it isn’t that expensive either. try this recipe out.Oatmeal Pancakes with Mixed Berry ToppingPrep Time:15 minStart to Finish:20 minmakes:6 servings (2 pancakes with 1/4 cup topping)Topping1 bag (10 oz) frozen berries, thawed and drained3/4 cup real maple syrup (or you can substitute a low calorie sugar totally free syrup)Pancakes3/4 cup quick-cooking oatsWhole Wheat pancake mix (follow instructions on the package)1. In 2-quart saucepan, cook topping ingredients over medium-low heat, stirring occasionally, until mixture just begins to simmer. remove from heat; odłożyć na bok. In medium bowl, beat pancake ingredients with wire whisk until blended.2. Spray griddle or 10-inch skillet with extra virgin olive oil cooking spray. heat griddle to 375°F or heat skillet over medium heat. for each pancake, pour slightly less than 1/4 cup batter from cup or pitcher onto hot griddle.3. cook pancakes until puffed and dry around edges. Skręcać; cook other sides until golden brown. serve with topping.Nutritional Information1 Serving: Calories 310 (Calories from Fat 60); total Fat 7g (Saturated Fat 1g, Trans Fat 0g); Cholesterol 35mg; Sodium 290mg; total carbohydrate 55g (Dietary Fiber 4g, Sugars 32g); protein 6gYou can also make pancakes and freeze them. After freezing your children can heat them up in the microwave for a couple of minutes. try topping pancakes with plain low fat or fat totally free organic yogurt and fresh fruit, or chopped nuts and raisins, or all natural organic applesauce and cinnamon.For lunch serve a salad with fresh fruit or healthy wrap sandwiches. These recipes can be prepared in less than a half an hour.Layered Shrimp, Corn and Pea SaladINGREDIENTS1⁄4 cup olive oil1 Tbsp balsamic vinegar1 Tbsp fresh lemon juice3⁄4 tsp salt1⁄4 tsp pepper11⁄2 lb ripe tomatoes (we used red cut in wedges and yellow cherry tomatoes cut in half)1 ripe avocado, peeled and cut in small chunks2 cups frozen corn kernels2 cups green peas, thawed1 red bell pepper, seeded and diced6 cups salad greens1 lb peeled, cooked shrimp1⁄2 cup chopped fresh cilantro, basil or parsleyPREPARATION1. whisk oil, vinegar, juice, salt and pepper in a large bowl. add tomatoes and avocado; toss to mix and coat. let stand about 20 minutes to deveIop flavors.2. mix corn, peas and bell pepper in a 4-qt serving bowl; spread in a layer. top with 1⁄2 the salad greens, all the shrimp, then remaining greens. Spoon tomato mixture over the top; sprinkle with cilantro. toss to mix or spoon through the layers.This is especially attractive when brought to the table in a clear glass bowl, preferably one with plain sides so all the layers are visible.Nutritional InformationYield 4 servings, Calories 508, total fat 24g, Saturated fat 4g, Cholesterol 221mg, Sodium 815 mg, total Carbohydrates 44g, Dietary Fiber 9g, protein 34g.(source: Women’s Day)

Related  What type of Food is good for Your Teeth? 7 healthy Options

Bean and Veggie WrapsPrep Time:10 minStart to Finish:15 minmakes:4 servings

4 fat-free flour tortillas (6 to 8 inch)2 cups sliced fresh mushrooms (5 oz)1 medium onion, cut lengthwise in half, then cut crosswise into thin slices1 can (15 oz) black beans, drained, rinsed4 cups fresh spinach leaves1/2 cup shredded reduced-fat Cheddar cheese (2 oz)1. heat tortillas as directed on package.2. Meanwhile, spray 10-inch skillet with cooking spray; heat over medium heat. cook mushrooms and onion in skillet about 4 minutes, stirring frequently, until onion is crisp-tender. stir in beans; heat through. stir in spinach; remove from heat.3. Divide bean mixture among tortillas. Sprinkle with cheese. Fold one end of each toRtilla w górę około 1 cala nad wypełnieniem; Złóż najlepsze i lewe boki na złożonym końcu, nakładając się. Załóż pozostałe zakończenie.

Informacje o wartości odżywczej 1 Przesłuchanie: kalorie 270 (kalorie z tłuszczu 30); Całkowity tłuszcz 3 1/2G (tłuszcz nasycony 1G, tłuszcz trans 0G); Cholesterol 0 mg; Sód 280 mg; Całkowity węglowodan 43 g (błonnik dietetyczny 8G, cukry 5G); białko 16 g % Wartość dzienna*: witamina A 60 %; Witamina C 10%; Wapń 25%; Żelazno 25% wymiany: 2 skrobi; 0 Inne węglowodany; 2 warzywa; 1 Wybór węglowodanów na chude mięso: 3 porcje MyPiramid: 1/2 C Mleczarnia, 1 uncja zysków, 2 uncje równoważników mięso i fasoli, 1 3/4 C Warzywa*% wartości dzienne oparte są na diecie 2000 kalorii. (Źródło źródła (źródło źródła (źródło źródło : Eatbetteramerica.com)

Uwielbiam serwować łososia na obiad, a kiedy to robię, rzadko mamy resztki. Łosoś jest zdrowym szczupłym białkiem pełnym kwasów tłuszczowych omega 3. Oto kilka łatwych i smacznych przepisów na łososia. Zawsze upewnij się, że serwujesz łososia z dzikiego alaski.

Łosoś z masłem pepity-limonką

Powiązane korzyści zdrowotne z ogórków

Sok z limonki, proszek chili i pepitas dają temu łososowi meksykańskim styl. Podawaj z dzikim ryżem i warzywami na parze.

Tworzy 4 porcje

Czas aktywny: 20 minut

Całkowity czas: 20 minut

Łatwość przygotowania: łatwe

2 łyżki niesolonych pepitas (patrz końcówka) 1 łyżka masła 1/2 łyżeczka świeżo startego wapna skórka 2 łyżki sok z limonki 1/4 łyżeczka chili proszek 1 funt sałatkowy filet, skórny (patrz końcówka) i pokrój na 4 porcje 1/2 łyżeczki soli

1. Toast pepitas (patrz wskazówka). Umieść w małej misce z masłem, skórką limonkową, sokiem limonkowym i chili proszkiem. Obficie posmaruj dużą patelnię bez średniej sprayu do gotowania i umieść na średnim ogniu. Posyp łososia solą i pieprzem, dodaj do patelni i gotuj, aż się zrumienią i po prostu ugotuje się pośrodku, od 2 do 4 minut na stronę. Wyjmij patelnię z ciepła. Przenieś łososia na talerz. Dodaj mieszankę masła do gorącej patelni; Mieszaj, aż masło się stopi. Podawaj łososia zwieńczone sosem.

Informacje o odżywianiu: na porcję: 259 kalorii; 17 g tłuszczu (5 g sat, 5 g mono); 74 mg cholesterolu; 2 g węglowodanów; 24 g białka; 0 g błonnika; 360 mg sodu; 458 mg potasu. Premia odstępstwa: Znakomite źródło omega-3s.0 Węglowodanowe serwowanie Kanałów: 3 chude mięso, 1 tłuszcz

Wskazówka: Wskazówki: Pepitas (nasiona dyni) można znaleźć w sekcji sklepów naturalnych lub meksykańskich spożywczych.

Umieść filet z łososia na czystej desce do krojenia, skórka po stronie w dół. Zaczynając od końca ogona, wsuń ostrze długiego, ostrego noża między miąższem rybnym a skórą, mocno przytrzymując skórę drugą ręką. Delikatnie pchnij ostrze pod kątem 30 °, oddzielając filet od skóry bez przecięcia.

Umieść pepitas na małej suchej patelni i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż pachnące i lekko zrumienione, od 2 do 4 minut. (Źródło: Well Well.com)

Salmon wiatray

Nie zastraszaj tego fantazyjnego pysznego wiatrarza, jest to dość łatwe. Ta technika działa najlepiej, gdy używasz fileta łososia „Center-Cut”. Jeśli nie masz centralnego filetu lub chcesz uprościć przygotowanie, zostaw filet w całości, rozłóż na nim majonez, posyp mieszanką tartą i piec. Aby skrócić czas przygotowawczy, poproś sprzedawcę rybnego o skórkę łososia. Podawaj z pieczonymi ziemniakami z czosnkiem i zwiętym szpinakiem.

Powiązane objawy niedoboru magnezu

Tworzy 4 porcje

Czas aktywny: 15 minut

Całkowity czas: 30 minut

Łatwość przygotowania: łatwe

1/2 szklanki grubej suchej bułki tartej, najlepiej pełnoziarnistej (patrz końcówka) 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej 1 łyżka posiekanego szalotki 1 łyżka sok z cytryny 4 funty Centric Cut Salmon Filet, skórny i wycięty wzdłuż 4 łyżeczki Majonezu Niskit

1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Pochwić naczynie do pieczenia 9 na 13 cali za pomocą sprayu do gotowania. Wymieszaj bułkę tartą, olej, musztardę, szalotkę, sok z cytryny, kapary i tymianek w małej misce do połączenia 3. Pracując z jednym na raz, rozłóż 1 łyżeczkę majonezu na pasku łososia. Rozłóż około 3 łyżek mieszanki bułki na majonezie. Począwszy od jednego końca, zwinąć łososia mocno, chodząc w dowolnym luźnym napełnieniu w miarę upływu czasu. Włóż wykałaczkę, aby koniec, aby powstrzymać rozwijanie wiatra. Umieść w przygotowanym naczyniu. Powtórz z pozostałymi paskami łososia 4. Piec wiatrarze, aż się ugotuje, 15–20 minut. Wyjmij wykałaczki przed podaniem.

Informacje o odżywianiu: na porcję: 342 kalorie; 20 g tłuszczu (4 g sat, 8 g mono); 84 mg cholesterolu; 9 g węglowodanów; 30 g białka; 1 g błonnika; 221 mg sodu; 528 mg potasu. Premia nadużycia: potas i witamina C (15% wartość dzienna), wyjątkowe źródło omega-3s.1/2 węglowodany serwowanie: 1/2 skrobi, 4 chude mięso, 1 tłuszcz

Wskazówka: zrób własną bułkę tartą: wycinam skórki z twardej kanapki Breogłoszenie. Rozerwij chleb na kawałki i przetwarzaj w robocie kuchennym, aż powstają gruboziarniste okruchy. Rozłóż bułkę tartą na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 250 ° F, aż do wyschnięcia i chrupiące, około 15 minut. Jeden kawałek chleba robi około 1/3 szklanki suchej bułki tartej pełnoziarnistej. (Źródło: Eatwell.com)

Podawanie zdrowych posiłków dla Twojej rodziny nie musi być ciężka ani poświęca dużo czasu. Możesz także dołączyć swoje dzieci do procesu gotowania. Umożliwienie dzieciom pomocy w przygotowaniu posiłków może poinstruować ich znacznie więcej o zdrowszych praktykach żywieniowych i może to być świetna zabawa!

Link do tego postu: Proste zdrowe przepisy Twoją całą rodzinę cieszy się < /a>